2024.10.10.(목) 오전 10시
정드는 식탁 조리, 나눔활동과 소모임 활동을 진행하였습니다~!
이번 활동은 9/26에 진행되었던 기획회의를 통해 조리하기로 결정이 되었던
꽈리고추 멸치볶음과 양념육을 조리하였습니다!
참여주민분들은 멸치볶음에 들어갈 꽈리고추와 멸치를 다듬는 작업과
양념육 조리 준비를 모두 함께 진행하셨습니다ㅎㅎ
본격적인 조리 준비가 완료된 후 참여주민분들은 멸치볶음을 위해
멸치를 볶는 작업과 양념육 조리가 진행이 되었는데요~
고소하고 바삭하게 구운 멸치와 꽈리고추를 맛있는 양념에 함께 버무리고
양념육이 더 맛있어질 수 있도록 손질하신 야채와 양념을 추가적으로 넣으신 후 볶으셨습니다ㅎㅎ
조리된 양념육의 양이 많이 않아 추가적으로 만두도 함께 구웠습니다ㅎㅎ
참여주민 모두 함께 활동을 진행하며 빠른 시간 내에 조리 활동이 완료될 수 있었습니다 :)
조리가 완료된 음식을 용기에 담으신 후 소모임 활동을 진행하였는데요~
오늘 소모임 활동에서는 참여주민분들께서 9/12에 진행한 수세미 만들기 활동에서
완성한 수세미를 나눔활동을 위해 가지고 오셨습니다ㅎㅎ
함께 나눠 드시기 위해 가지고 온 고구마, 옥수수, 밤 등을 차와 함께 드시며
도란도란 이야기 꽃을 피우셨답니다~!
모든 활동이 끝난 후 참여주민분들의 정성과 손맛이 가득 담긴 음식과 지난 소모임 활동을 하며
만들었던 수세미는 담당자가 지역주민분들께 전달드렸습니다! :)
도란도란 정을 쌓아가는 정드는 식탁의 이야기!
많은 관심 부탁드립니다 :)
[문의: 지역복지부 지역3과 이다빈 사회복지사 031-839-6085]
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