안녕하세요! 고양시덕양행신종합사회복지관 별관 능곡복지센터입니다.
11월 12일, 마음 잇-기 사업의 일환으로 쿡쿡마음돌봄테라피 7회기 활동이 진행되었습니다.
이번 시간에는 모두의 입맛을 사로잡을 함박스테이크 만들기에 도전했는데요!
이번 요리에도 특별한 요리사가 함께했습니다! 바로 과거 식당을 운영했던 주민분인데요.
함박스테이크 하면 다짐육에 밀가루를 섞어 만드는 모습을 떠올리기 쉽지만, 오늘의 요리사는 달랐습니다.
빵가루를 활용한 특별한 레시피로 맛있는 함박스테이크 만들기에 나섰답니다!
요리사의 능숙한 손길에 참여주민들의 정성과 손길이 더해지고,
도란도란 이야기를 나누며 함께 요리하다 보니 어느새 먹음직스러운 함박스테이크가 완성되었습니다.
드디어 기다리고 기다리던 시식 시간! 한입 맛본 주민들은 "너무 맛있다!"며 칭찬을 아끼지 않았는데요.
정성껏 준비한 요리에 주민들의 아낌없는 칭찬까지 더해지니
요리사 주민분의 얼굴에도 뿌듯한 미소가 번졌습니다.
맛있는 음식도 함께 나누고, 서로의 이야기도 나누며 마음까지 든든해진 하루였습니다!
다음 주에는 향기로운 시간을 함께할 향기 활동이 이어질 예정인데요.
앞으로도 주민들의 마음과 마음을 이어갈 '마음 잇-기'에 많은 관심과 응원 부탁드립니다.
점점 추워지는 날씨에 주민분들 모두 건강 유의하시고, 따뜻하고 행복한 하루 보내세요!
문의 : 생활복지부 지역3과 유수진 031-972-4878
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